马里兰州当地的火鸡农场在感恩节期间的产量有所增加

2024-12-29 17:38来源:本站编辑

凤凰城,

离感恩节还有一周,根据美国农业部的一份人口普查报告,马里兰州的火鸡产量在过去五年中几乎翻了一番。

“我们种植和加工火鸡和我们在农场种植的所有东西,我们喂养火鸡,所以这是一个完整的循环。我们甚至用火鸡的粪便来喂养明年的庄稼,”巴尔的摩县凤凰城奥尔布赖特农场的共同所有人汤姆奥尔布赖特说。

对巴尔的摩北部农场的火鸡来说,时间紧迫。随着感恩节的临近,火鸡的生产正在全面展开。

“我们处理了大约7000只火鸡。我们一小时大概有500个。这需要大量的就业,大量的帮助。”

“有人走过来跟我说,‘嘿,我已经为你买了14年的火鸡了。我去年才开始工作,我说过我吃过的最好吃的火鸡。”这是一种很好的感觉,”农场的合伙人乔纳森·奥尔布赖特(Jonathan Albright)说。

根据马里兰州农场局的数据,由于需求增加,马里兰州的火鸡产量在过去五年中几乎翻了一番,224个火鸡农场每年饲养10万只火鸡。

马里兰州农业部长凯文·阿提克斯说:“在(COVID-19)期间,杂货店的分销没有成功,但你知道你当地的农场,你当地的农贸市场,这是疫情爆发后第一批开放的地方,他们有食物。”

“通过支持当地农场,你也在支持你的社区,你让美元留在了你的社区,”马里兰州农业局副局长乔-安·查森(Jo-Ann Chason)说。

查森说:“这个感恩节,你可以买到土豆、洋葱、西兰花或四季豆,所有这些都可以在马里兰州找到。”

“这个感恩节就买点当地的东西吧。让它成为一个很好的借口,出去买一些当地的东西,”阿提克斯说。

他问资讯声明:未经许可,不得转载。