农业经济学家和行业高管表示，如果当选总统唐纳德·特朗普实施对墨西哥和加拿大商品征收关税的计划，明年美国牛油果、草莓和其他新鲜农产品的价格可能会上涨，消费者可能会面临短缺。

根据美国农业部和美国海关的数据，墨西哥和加拿大是美国最大的两个农产品供应国，去年两国的农产品进口额接近860亿美元。

经济学家说，对这些国家的食品运输征收关税可能会对美国的供应造成金融和运营上的连锁反应，并突显出美国在养活本国人口方面对邻国的依赖程度。

川普周一表示，他将在明年1月上任的第一天签署一项行政命令，对从加拿大和墨西哥进入美国的所有产品征收25%的关税，以遏制非法毒品和移民流入美国

美国新鲜农产品协会（Fresh Produce Association of Americas）主席Lance Jungmeyer周二表示，由于商品缺货，美国消费者将在杂货店和餐馆感受到影响。

Jungmeyer说：“我们会在农产品区看到更少的商品。”“餐馆将不得不重新配置他们的菜单，可能会减少水果和蔬菜的供应，或者减少份量。”

根据美国农业部的数据，美国大约三分之二的蔬菜进口、一半的水果和坚果进口来自墨西哥：近90%的牛油果、高达35%的橙汁和20%的草莓都来自墨西哥。

根据美国贸易数据，自2019年以来，鳄梨对美国的出口飙升了48%，因为消费者越来越多地将鳄梨放在沙拉和三明治中。美国农业部的数据显示，美国市场约占墨西哥牛油果出口总量的80%，去年的贸易额为30亿美元。

墨西哥主要鳄梨产地米却肯州（Michoacan）州长阿尔弗雷多Ramírez表示：“这将引发螺旋式通胀。”

“需求不会下降，”他说。“会增加的是成本和价格。这将导致通货膨胀加剧，并对消费者产生直接影响。”

玛格丽塔的供应也可能受到影响。去年，啤酒和龙舌兰酒的进口占墨西哥对美国农产品进口的近四分之一。根据美国蒸馏酒委员会的数据，2023年，美国从墨西哥进口的龙舌兰酒和梅斯卡尔酒（都用于制作鸡尾酒，如玛格丽塔酒）总额为46.6亿美元，自2019年以来增长了160%。

该组织表示：“对来自南北邻国的烈酒产品征收关税，将损害美国消费者的利益，并导致美国酒店业的失业，而这些行业正在从疫情中恢复过来。”

农民贸易组织美国农场局联合会（American Farm Bureau Federation）负责公共政策的副总裁基弗（Sam Kieffer）说，关税还可能推高从加拿大进口的化肥价格，目前农民为化肥支付的费用比2020年高出近50%。

基弗说：“现在不是给农业经济带来冲击波的时候。

猪、牛的迁徙

川普的计划还可能减缓墨西哥每年出口的100多万头牛跨越边境的移民速度，这些牛将成为美国牛肉供应的一部分。

美国生产商近年来削减了他们的牛群，推高了牛肉价格。如果关税导致牛和牛肉进口减少，他们可能会受益，美国牧场主行动法律基金（Ranchers cattle men Action Legal Fund）首席执行官比尔·布拉德（Bill Bullard）说。

关税还可能进一步推高美国消费者的肉类价格，不过布拉德表示，进口商和肉类加工商或许能够消化一些额外成本。

“我们期待关税，”他说。“这将有助于为我们的国内生产商创造公平的竞争环境。”

在北方，关税还可能扰乱美国和加拿大之间的牛肉、奶牛和猪的运输，并可能影响到两国的生产商。

据加拿大猪肉委员会和马尼托巴猪肉委员会称，仅马尼托巴省每年就向爱荷华州、明尼苏达州、南达科他州和内布拉斯加州的生产商运送约300万头仔猪，在那里饲料玉米的采购成本更低

然后，中西部的农民在饲养栏里饲养这些动物，把它们养肥，然后把它们送到屠宰场，加工后的猪肉流向美国和加拿大的买家。

特朗普贸易战2.0

美国农业部的最新预测显示，到2025年，美国的农业贸易逆差可能会超过420亿美元，部分原因是消费者对淡季农产品和从墨西哥进口的酒精感兴趣。

Holland & Knight律师事务所律师兼高级政策顾问、前美国农业部贸易官员彼得·塔博尔（Peter Tabor）表示，关税威胁可能是在重新谈判USMCA贸易协议之前对墨西哥和加拿大施加影响的一种方式，该协议将于2026年进行审查。

但随着时间的推移，实施高额关税可能意味着美国可能被视为一个不可靠的贸易伙伴，美国商品的进口商将寻找其他地方来填补这一空白，塔博尔说。

---

Leah Douglas华盛顿报道，Ed White里贾纳、萨斯喀彻温省报道，Tom Polansek和Karl Plume芝加哥报道，Emma Rumney伦敦报道，Cassandra Garrison和Adriana Barrera墨西哥城报道。

---