自1982年开业以来，橄榄花园一直是家庭的最爱，在全国900多家分店提供意大利风味的舒适食物。以招牌面包条和丰盛的沙拉分量而闻名，橄榄花园也许最著名的是意大利面。但是，虽然这些菜肴满足了人们对传统意大利风味的渴望，但它们也可能是营养方面的地雷。

橄榄花园的意大利面含有高热量的食材，大量的碳水化合物和钠，分量很大，大大增加了卡路里含量。丰富的奶油和奶酪酱汁和浇头进一步添加了堵塞动脉的饱和脂肪和钠，使这些食物成为营养挑战。

这就是为什么我们决定给每一种橄榄园意大利面排序——从最没有营养到最有营养——以帮助你轻松浏览菜单。为了得出这些排名，我们根据总热量、饱和脂肪、钠和碳水化合物分析了每一道意大利面。

下面，你会发现17种意大利面从最差到最好的排名，仅仅基于食物本身的营养成分——不包括面包条、沙拉或饮料。为了控制卡路里的摄入，我们建议和同伴一起吃一道菜，或者把一部分留到下次吃。

想要了解更多关于你应该多吃什么，这里是橄榄花园最健康的12道菜。

橄榄园意大利面——从最差到最好的排名

鸡肉饺子阿尔弗雷多鸡肉阿尔弗雷多意大利海鲜阿尔弗雷多馄饨卡波 nara虾Alfredo鸡Marsala意大利面鸡和虾碳水化合物 意大利面和肉丸鸡肉香酥皮千层面经典芝士意式馄饨配马里那拉酱肉酱意大利面配虾香酥皮意大利面配马里那拉酱

橄榄园餐厅菜单上最不健康的意大利面：阿尔弗雷多鸡肉意大利面

营养（每餐）：
热量:1980
脂肪：131克（饱和脂肪：76克）
钠：3720毫克
碳水化合物：95克（纤维：5克，糖：9克）
蛋白质：112克

橄榄园餐厅最不健康的意大利面是用阿尔弗雷多（Alfredo）用奶酪和烤面包屑混合制成的奶酪夹心意大利饺子，上面放着烤鸡。仅一份阿尔弗雷多鸡肉意式饺子的热量就相当于一天的推荐量！它分别提供每日推荐最大饱和脂肪和钠摄入量的380%和162%。每一种食材的份量都太多了，尤其是涂上奶油酱的时候。

根据营养师的说法，杂货店货架上10种最好和最差的阿尔弗雷多酱

鸡阿尔弗雷多

营养（每餐配烤鸡）：
热量:1570
脂肪：95克（饱和脂肪：56克）
钠：2290毫克
碳水化合物：96克（纤维：5克，糖：6克）
蛋白质：81克

奶油阿尔弗雷多酱配意大利宽面条，上面放上烤鸡，这是你在这个entre里得到的。再一次，是奶油酱和大量的意大利面让它变得不健康。另外，81克蛋白质太多了——你的身体一次最多只能摄入30克左右的蛋白质。

意大利之旅

营养（每餐主菜）：
热量:1550
脂肪：97克（饱和脂肪：50克）
钠：3220毫克
碳水化合物：99克（纤维：7克，糖：12克）
蛋白质：72克

意大利之旅提供三个橄榄园经典在一个entre包括鸡肉帕尔马干酪，千层面，和意大利面阿尔弗雷多。所有这些奶油般的美味都含有大量的卡路里，250%的每日推荐饱和脂肪和140%的每日推荐钠。我们不要忘记超过六片面包的碳水化合物含量。

根据营养师的说法，这是最不健康的橄榄园订单

海鲜阿尔弗雷多

营养（每餐）：
热量:1450
脂肪：93克（饱和脂肪：55克）
钠：1620毫克
碳水化合物：96克（纤维：4克，糖：6克）
蛋白质：63克

海鲜阿尔弗雷多是用奶油阿尔弗雷多酱拌意大利宽面、沙司虾和扇贝制成的。虽然虾和扇贝是更健康、低热量的选择，但高饱和脂肪成分（如奶油和黄油）的用量以及意大利面的份量让这道菜显得太过了。

馄饨的第一大

营养（每餐主菜）：
热量:1390
脂肪：104克（饱和脂肪：63克）
钠：2660毫克
碳水化合物：63克（纤维：3克，糖：6克）
蛋白质：53克

这道奶酪意式饺子裹上了奶油酱和培根，上面撒上了三种奶酪。虽然热量比其他菜单选项低，但饱和脂肪是每日推荐最大摄入量的315%，钠是每日推荐最大摄入量的115%。

虾阿尔弗雷多

营养（每餐主菜）：
热量:1470
脂肪：93克（饱和脂肪：55克）
钠：1620毫克
碳水化合物：96克（纤维：4克，糖：6克）
蛋白质：63克

这道菜包括奶油阿尔弗雷多酱拌意大利面和沙司虾。阿尔弗雷多酱是由帕尔马干酪、奶油和黄油制成的，这些成分都是卡路里、饱和脂肪和钠的来源。饱和脂肪相当高，提供了每日推荐最大摄入量的275%。

鸡肉玛莎拉宽面

营养（每餐主菜）：
热量:1400
脂肪：77克（饱和脂肪：36克）
钠：2580毫克
碳水化合物：112克（纤维：4克，糖：12克）
蛋白质：55克

鸡肉Marsala意式宽面条的特点是将鸡肉与菠菜和蘑菇混合在奶油Marsala蘑菇酱中，配上意式宽面条。1400卡路里——不包括面包条、沙拉或配菜——这道菜提供了基于2000卡路里饮食的每日推荐卡路里的70%。奶油酱的饱和脂肪和钠含量高得惊人，两者都超过了每日推荐限量。

20种健康的减肥面食食谱

鸡肉虾仁焗饭

营养（每餐主菜）：
热量:1379
脂肪：91克（饱和脂肪：47克）
钠：2050毫克
碳水化合物：75克（纤维：3克，糖：10克）
蛋白质：64克

这道鸡肉虾仁烤意面是用沙司烤过的鸡肉、虾仁、意大利面和奶油酱、培根和烤红辣椒混合而成的。虽然它包括各种各样的食物，但碳水化合物含量过高——相当于五片面包。此外，饱和脂肪含量超过每日推荐限量的两倍，这道菜不是均衡膳食的理想选择。

阿尔弗雷多面条

营养（每餐主菜）：
热量:1310
脂肪：90克（饱和脂肪：55克）
钠：1210毫克
碳水化合物：95克（纤维：4克，糖：5克）
蛋白质：30克

这道经典的晚餐配上奶油阿尔弗雷多酱，配上意大利宽面当然不是最健康的。饱和脂肪含量接近每日推荐量的三倍，钠含量达到每日推荐量的53%，经常点这道菜会增加患心脏病的风险。

五块芝士

营养（每餐主菜）：
热量:1170
脂肪：69克（饱和脂肪：36克）
钠：2440毫克
碳水化合物：98克（纤维：6克，糖：16克）
蛋白质：46克

五种奶酪芝士酱是一种混合了奶酪、意大利面和五种奶酪的番茄酱。卡路里是每日摄入量的59%（基于2000卡路里的饮食），而饱和脂肪和钠分别是每日推荐最大摄入量的180%和106%。

意大利面和肉丸

营养（每餐配肉酱及3个肉丸）：
热量:1120
脂肪：62克（饱和脂肪：27克）
钠：2110毫克
碳水化合物：92克（纤维：7克，糖：17克）
蛋白质：49克

这个晚餐的选择是提供三个肉丸在肉酱或沙司。加上肉酱，热量是每日推荐量的56%（基于2000卡路里的饮食），饱和脂肪是每日推荐量的135%。

我试了6个冷冻肉丸，只会再买一个

鸡虾

营养（每餐主菜）：
热量:1050
脂肪：45克（饱和脂肪：16克）
钠：2470毫克
碳水化合物：106克（纤维：5克，糖：8克）
蛋白质：49克

在这里，你会得到鸡柳、甜椒和红洋葱，配上奶油虾酱，配上天使发意面。奶油酱意味着饱和脂肪和钠含量超标，但这道菜中的碳水化合物含量相当于7片面包。

烤宽面条干白

营养（每餐主菜）：
热量:940
脂肪：55克（饱和脂肪：30克）
钠：2660毫克
碳水化合物：61克（纤维：6克，糖：11克）
蛋白质：54克

这道经典的菜肴是用意大利面、帕尔马干酪、马苏里拉奶酪、佩科里诺干酪和肉酱做成的。它比许多奶油酱的热量更少，但仍然是推荐的每日最大饱和脂肪和钠摄入量的150%和86%。

芝士意式馄饨配马里纳拉酱

营养（每餐主菜）：
热量:750
脂肪：38克（饱和脂肪：19克）
钠：2370毫克
碳水化合物：63克（纤维：5克，糖：8克）
蛋白质：41克

这款entracimade是和奶酪馅的意大利饺子一起来的，上面撒上意大利沙司或肉酱。与每日推荐的最高摄取量相比，饱和脂肪和钠的摄取量仍分别为95%和103%。

肉酱意大利面

营养（每餐主菜）：
热量:640
脂肪：22克（饱和脂肪：7克）
钠：1050毫克
碳水化合物：85克（纤维：4克，糖：17克）
蛋白质：26克

肉酱配意大利面是更好的选择。卡路里比大多数选择都要少，饱和脂肪是每日推荐最大摄入量的35%。如果你想保持整顿饭的健康，要注意搭配什么——蒸蔬菜和少吃面包会有帮助！

根据营养师的说法，食品店货架上最好的11种意大利面

虾虾

营养（每餐主菜）：
热量:490
脂肪：18克（饱和脂肪：7克）
钠：1120毫克
碳水化合物：52克（纤维：4克，糖：5克）
蛋白质：29克

这道经典的菜肴是用蒜泥虾和芦笋、西红柿和天使发意大利面一起搅拌而成的。它排在第二位，因为卡路里、饱和脂肪、甚至碳水化合物都比大多数其他选择更合理。

橄榄花园菜单上最健康的意大利面：意大利面和马里纳拉酱

营养（每餐主菜）：
热量:490
脂肪：12克（饱和脂肪：1克）
钠：1290毫克
碳水化合物：83克（纤维：6克，糖：13克）
蛋白质：15克

这款素食橄榄园意大利面含有合理的卡路里，只有每日推荐饱和脂肪摄入量的5%，比其他任何意大利面都要少。这道菜本身仍然不平衡，68%的卡路里来自碳水化合物。为了更好地平衡，可以点烤鸡或蔬菜作为配菜。

这个故事已经更新，包括额外的条目，事实核查和文字编辑。